|
Makanan Tradisi Serikan LIMA 2009
Last update: 02/12/2009
LANGKAWI, 2 Dis (Bernama) -- Orang ramai dan pengunjung Kompleks Pekan Rabu Kuah menikmati pelbagai jenis makanan tradisi dari 14 negeri yang menyertai Karnival Pelancongan LIMA 2009 di kompleks itu Selasa malam.
Antara juadah ialah rendang Tok (Perak), satay tulang (Negeri Sembilan), otak-otak (Johor), nasi dagang (Terengganu), nasi kerabu (Kelantan), kuih tradisional seperti karas, kuih loyang (Langkawi), laksa Perlis (Perlis), satay Kajang (Selangor) dan asam pedas (Melaka).
Sementara itu, kira-kira 2,000 peserta Pameran Maritim dan Udara Antarabangsa Langkawi (LIMA 2009) di Dewan Pameran Mahsuri Antarabangsa (MIEC) di sini akan disajikan makanan tempatan dan barat sepanjang tempoh penganjuran LIMA.
Chef Eksekutif Westin Langkawi Mohd Chandran Nair berkata lebih 500 kilogram bahan makanan seperti ayam, daging, kambing, ikan dan sayur-sayuran diperlukan setiap hari untuk penyediaan hidangan berkenaan.
Westin Langkawi adalah resort hotel bertaraf lima bintang yang mengendalikan penyediaan makanan untuk peserta termasuk pempamer dan petugas sepanjang lima hari LIMA 2009 yang bermula Selasa.
Mohd Chandran mempunyai pengalaman sebagai chef selama 24 tahun serta pernah berkhidmat di Australia, Jakarta, Brunei dan di Langkawi dengan bekas Perdana Menteri Tun Dr Mahathir Mohamad.
-- BERNAMA
|
|
<Back> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| OPENING, TUESDAY, MAR 9US | 4.1180/1230 | S'pore | 3.0479/0520 | 100 Yen | 3.7752/7805 | Sterling | 5.6882/6967 | Euro | 4.8769/8833 | Source: Bank Negara Malaysia |
|
|
|
|
|
|
|